Hyvinvointialueiden toiminta aloitettiin 1.1.2023 ja siitä on seurannut kuntasektorilla monia uusia kysymyksiä. Ratkaisuja näihin kysymyksiin on usein etsitty toimintojen ulkoistamisesta.
Janakkalassa aloitettiin päättämällä ateriapalveluiden eli keskuskeittiö Tuuvingin vuokraamisesta yhdelle alan suurtoimijoista. Tuloksena saatiin mauttomia ja visuaalisesti oudon näköisiä ruoka-annoksia, jotka eivät ruokailijoille maistuneet. Ensimmäiseksi selitykseksi tarjoiltiin reseptiikkaongelmia. Toivoa sopii, että tilanne onnistutaan vielä korjaamaan.