Keittiö­mestarin niksi tekee tästä parhaan koskaan maistamasi janssonin­kiusauksen

Janssoninkiusaus on erinomainen uudenvuodenaaton ruoka.

Kun janssoninkiusaus on vetäytynyt kunnolla, se tarjoillaan etikkapunajuurten ja maustekurkkujen kanssa.

31.12.2022 13:45

Ruotsissa janssoninkiusausta syödään perinteisesti myös jouluna. Meille siitä on muotoutunut tärkeä uudenvuodenaaton juhlaperinne.

Tämä resepti on ystävämme keittiömestari Janne Aholan kehittelemä. Hän valmisti janssoninkiusauksen yöruoaksi Petran uudenvuodenaaton häihin vuosia sitten. Sen jälkeen sitä on nautittu ystävien kanssa jokaisena hääpäivänä.

Seuraa ja lue artikkeliin liittyviä aiheita

Osaston tuoreimmat

Osaston luetuimmat

Luitko jo nämä?

Mainos