Rantalahden uusi emäntä Sini Pylväläinen on lapsuuden haaveammatissaan: ”Minulle on tärkeää, että lapset ja nuoret todella pitävät siitä ruoasta, mitä tarjotaan”
Sinin ateriapalvelun yrittäjä aloitti uransa kakuilla, mutta tekee nykyisin mieluiten pääruokia.
Rantalahti on leiriläisten keskuudessa jo vuosikymmenten ajan ollut tunnettu tuoreista, itseleivotuista sämpylöistään.
Se on myös perinne, jonka leirikeskuksen uusi yrittäjä Sini Pylväläinen aikoo pitää elossa: varhaisnuorten ensimmäinen leiripäivä on juuri käynnistämässä ja sämpylätaikina kohoamassa.