Anssi Inkilä ja Sari Temmes aloittavat yhteisen yritystoiminnan kesäkuun puolivälissä. Yritys tarjoaa asiakkailleen samaa ruokaa kuin yrittäjät omille lapsilleen kotona. Kuva: Sanna-Katja Pohjalahti
Kastiketta ei pidä polttaa pohjaan ja suolan kanssa täytyy olla varovainen.
Siinä kaksi ohjenuoraa, jotka Anssi Inkilä aikoo pitää mielessään, kun hän parin viikon kuluttua alkaa valmistaa pääruoka-annoksia uuden yrityksensä Ansa-Keittiöt oy:n tiloissa.