Ladataan
Uutiset Elämänmeno Urheilu Puheenvuoro Näköislehti Kaupallinen yhteistyö

Tänään on kansallinen korvapuustipäivä – Tiesitkö nämä viisi faktaa?

Perjantaina 4. marraskuuta vietetään kansallista korvapuustipäivää. Suomessa korvapuustipäivää on vietetty vuodesta 2006 lähtien, mutta se on suurelle yleisölle vielä melko tuntematon. Naapurimaassamme Ruotsissa päivän merkitys on suurempi. "Kanelipullan" päivänä yli puolet ruotsalaisista syö yhden tai useamman pullan. Tiesitkö nämä viisi faktaa kanelipullasta? 1. Päivän vietto on lainattu Suomeen Ruotsista. Ruotsin Kotileivontaneuvosto perusti kanelipullan päivän vuonna 1999. Tavoitteena oli ylläpitää leivontaperinnettä, mutta myös edistää pullan myyntiä. 2. Ruotsissa korvapuustista käytetään nimitystä kanelbulle (kanelipulla) ja kanelsnäcka (kanelikierukka). 3. Ruotsissa myydään 4. lokakuuta yli seitsemän miljoonaa kanelipullaa. 4. Kanelipullat yleistyivät ruotsalaisissa konditorioissa jo ensimmäisen maailmansodan jälkeen, kun sokerin, vehnäjauhojen ja kanelin saatavuus parani. 5. Ruotsalainen kanelipulla on usein kiekonmuotoinen. Pullataikina kaulitaan, täytetään ja kierretään samaan tapaan kuin Suomessa, mutta rulla paloitellaan ympyränmuotoisiksi paloiksi, jotka asetellaan pellille sellaisinaan.