Ladataan
Uutiset Elämänmeno Urheilu Puheenvuoro Näköislehti Kaupallinen yhteistyö Verotiedot

Turenkilainen yrittäjä: Kotimaista ruisleipää ei näillä näkymin riitä talveksi kaikille

Syksyn aikana on uutisoitu, että kotimaisesta viljasta tehtyä leipää ei todennäköisesti riitä kaikille ensi talvena. Osa rukiista joudutaan hankkimaan mitä todennäköisesti ulkomailta. Valtakunnallisen Tilasiemen Oy:n palvelupisteen Pelto-Paturi Oy:n yrittäjät kertovat, että syynä on ennen kaikkea viime syksy. Pelto-Paturi Oy toimii Turengin keskustan kupeessa. –Viime syksy oli märkä. Paljon jäi puimatta eikä syysviljoja saatu kylvettyä tarpeeksi vuosi sitten. Lisäksi talvituhot verottivat niitä harvojakin kasvustoja, joten ruissato jäi alhaiseksi tänä syksynä, Eliisa Peltomäki kertoo. Tilannetta pahensi kuuma ja kuiva kesä, jonka vuoksi satokausi jäi entistäkin niukemmaksi. –Satotasot eivät ole normaalivuoden tasoiset, mutta alueellista vaihtelua oli paljon. Kesä ei ollut joka paikassa aivan katastrofi, Peltomäki sanoo. Peltomäki sanoo, että Suomessa pysyttiin useampana vuotena peräkkäin sadan prosentin kotimaisuusasteessa rukiissa. Nyt käy todennäköisesti toisin. Viljasato on Luonnonvarakeskuksen (Luke) arvion mukaan 2,8 miljardia kiloa, eli toteutuessaan pienin tällä vuosituhannella. Rukiin sato jäänee puoleen viime vuodesta, ja vehnän sato putoaa kolmanneksen. Sen sijaan sitä seuraava talvi näyttää paremmalta. –Nyt on kylvetty paljon ruista, ja talvelle 2019–2020 sitä on tulossa riittävästi. Se edellyttää tietysti sen, että kasvukausi on hyvä ja puinti onnistuu, Peltomäki sanoo. Syyskylvöt on tältä syksyltä pääosin nyt tehty. Eliisa Peltomäen mukaan ne saatiin valmiiksi hyvissä olosuhteissa.